Bannou Tsuyu polévkový základ 340 ml - Morita

Morita Bannou Tsuyu je univerzální japonská dochucovací omáčka používaná jako základ pro polévky, nudlové pokrmy a dipy. Kombinuje sójovou omáčku, extrakty z hub a mořských řas, čímž vytváří bohatou umami chuť s vyváženým slaným a lehce nasládlým profilem.

Zajímavost

Tsuyu se běžně používá v japonské kuchyni jako základ pro pokrmy z nudlí soba a udon. Obvykle se ředí vodou pro přípravu lehkého, ale chutného vývaru, nebo se podává koncentrovanější jako namáčecí omáčka.

Jak produkt použít

1. Zřeďte vodou pro přípravu polévkového základu.
2. Použijte jako namáčecí omáčku ke studeným nudlím.
3. Přidejte do restovaných pokrmů nebo rýžových jídel pro výraznější umami chuť.

Tipy na recepty

Klasická udon polévka
Zřeďte tsuyu horkou vodou, přidejte uvařené nudle udon a ozdobte jarní cibulkou a tempurou.

Studené soba nudle s namáčecí omáčkou
Podávejte vychlazené nudle soba s naředěným tsuyu jako tradiční namáčecí omáčkou.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek a sóju.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 30 dnů.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda, sójová omáčka (odtučněné sójové boby, pšenice, sůl, sójové boby), cukr, sůl, kvasnicový extrakt, extrakt z hub shiitake, extrakt z mořských řas, alkohol, zvýrazňovač chuti (E635), regulátor kyselosti (E260).

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 389 kJ / 93 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 21 g (z toho cukry 16 g)
• Bílkoviny: 2,2 g
• Sůl: 12 g