Houby Enoki 100 g

Enoki jsou jemné houby s dlouhými stonky, které jsou ve východoasijské kuchyni ceněny pro svou jemnou chuť, křupavou strukturu a krásný vzhled. Houby enoki se často používají do polévek, hot potů a smažených pokrmů a dodávají každému pokrmu uspokojivou křupavost a jemnou zemitost.

Zajímavost

Houby Enoki se již po staletí používají v tradiční čínské medicíně, kde se považují za podpůrný prostředek pro imunitní systém a trávení. Jsou přirozeně bohaté na antioxidanty, vlákninu a vitaminy B.

Jak produkt použít

1. Do polévek: Přidejte do miso polévky, ramenu nebo asijského hot potu.
   
2. Restované: Lehce osmahněte s česnekem, sezamovým olejem a sojovou omáčkou jako rychlou přílohu.
   
3. Do nudlí: Zamíchejte do yakisoba, pad thai nebo korejského japchae.

Tipy na recepty

Restované enoki s vejcem
Restujte enoki houby s jarní cibulkou a rozšlehaným vejcem na sezamovém oleji. Podávejte horké s rýží.

Pikantní korejské enoki
Orestujte enoki s gochujangem, sojovou omáčkou a trochou cukru. Ozdobte sezamovými semínky a jarní cibulkou.

Enoki do hot potu
Přidejte do jakéhokoliv asijského hot potu nebo shabu-shabu v posledních minutách vaření.

Otázky & odpovědi

Jsou veganské?
Ano, enoki jsou 100% rostlinného původu.

Jsou bez lepku?
Ano, enoki jsou přirozeně bezlepkové.

Skladování?
Skladujte v lednici a spotřebujte do 3–5 dnů pro co nejvyšší čerstvost. Neskladujte syrové v mrazáku.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Prosím, recyklujte podle místních pokynů.

Složení

• Houby enoki