Kořenící směs na kuřecí Kung Pao 80 g - Haidilao

Složení
sójový olej, cukr, ocet (voda, čirok, pšenice, ječmen, hrách, sůl), sójová omáčka (voda, sója, pšeničná mouka, sůl), sůl, chilli papričky, zázvor, česnek, sójová omáčka se slámovými houbami, sečuánský pepř, látka zvýrazňující chuť E621, kvasnicový extrakt, barvivo E160c

Alergeny
sója, lepek

Příprava
Nakrájejte 300 g kuřecího masa na kostky. Přidejte sůl, víno na vaření, bramborový škrob, vodu a vaječný bílek a dobře promíchejte. Nakrájejte 120 g jarní cibulky na plátky. Do hrnce přidejte olej a zahřejte, přidejte kuřecí maso a smažte na mírném ohni do středně propečeného stavu a vyjměte z ohně. Do zbývajícího oleje přidejte sušené chilli, sečuánský pepř, zázvor a česnek a restujte. Poté vraťte kuře do hrnce na 30 sekund. Přidejte obsah tohoto balení do hrnce s vařenými arašídy, jarní cibulkou a vodu se škrobem a restujte 30 sekund.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 1568 kJ/377 kcal
Tuk: 27 g
     z toho nasycené mastné kyseliny: 4,7 g
Sacharidy: 30 g
     z toho cukry: 17 g
Bílkoviny: 2,5 g
Sůl: 7,7 g

Skladování
Skladujte v chladu a suchu.