Kořeníci chili prášek na kimchi, Gochugaru 454 g - Nongshim

Užijte si výraznou pálivost a plnou chuť jemně mletého chilli prášku Nongshim chili prášku na kimchi (Gochugaru) vyrobeného z prvotřídních sušených červených paprik. Tento korejský chilli prášek s jemnou strukturou nabízí vyváženou kombinaci kouřových, pikantních a lehce nasládlých tónů – ideální pro dochucování, marinády, polévky a zejména pro přípravu autentického domácího kimchi. Jeho sytě červená barva a hladká textura z něj dělají nepostradatelnou ingredienci pro všechny milovníky tradiční korejské kuchyně.

Zajímavost

Gochugaru je základním kořením v korejském vaření a srdcem výroby kimchi. Na rozdíl od běžných chilli prášků má jedinečně bohatou chuť se střední pálivostí a lehce ovocným podtónem, který dodává korejským pokrmům jejich charakteristickou barvu a hloubku.

Jak produkt použít

1. Smíchejte se solí, česnekem, zázvorem, rybí omáčkou a zeleninou jako základní směs pro kimchi z čínského zelí nebo ředkve.
2. Posypte polévky, dušená jídla, restovanou zeleninu nebo omáčky pro výraznější chuť a barvu.
3. Smíchejte se sójovou omáčkou, sezamovým olejem a česnekem pro chutnou korejskou marinádu na maso.

Tipy na recepty

Pikantní korejské smažené kuře
Přidejte Gochugaru do omáčky pro sytě červenou, neodolatelnou glazuru ve stylu korejského street foodu.

Omáčka na Bibimbap
Smíchejte Gochugaru s pastou gochujang, sezamovým olejem, cukrem a octem a vytvořte pikantně-sladký přeliv na rýžové misky.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ne — obsahuje pouze sušenou červenou papriku.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Jemně mletá sušená pikantní červená paprika

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 69 kJ / 17 kcal
• Tuky: 0,5 g (z toho nasycené 0,1 g)
• Sacharidy: 1 g (z toho cukry 1 g)
• Bílkoviny: 1 g
• Sůl: 0 g