Koriandrová semínka, celá 100 g - TRS

TRS celá semínka koriandru jsou sušená semena prémiové kvality s teplým, lehce citrusovým a jemně oříškovým aroma. Tato celá semena dodávají hloubku a vůni kari pokrmům, směsím koření, marinádám i nakládaným výrobkům. Při lehkém opražení uvolňují esenciální oleje, které zvýrazňují jejich svěží a zemitý chuťový profil.

Zajímavost

Koriandr patří mezi nejstarší známá koření a používá se již tisíce let v Evropě, Asii i na Blízkém východě. Semena i čerstvé listy (koriandrová nať) pocházejí ze stejné rostliny, ale mají velmi odlišnou chuť.

Jak produkt použít

1. Před konzumací tepelně upravte.
2. Celá semena lehce opražte na suché pánvi pro zvýraznění aroma a poté rozemelte.
3. Rozemelte na prášek do kari pokrmů a směsí koření.
4. Přidávejte celá do nakládané zeleniny, luštěninových jídel a pomalu dušených pokrmů.

Tipy na recepty

Domácí garam masala
Opražte koriandrová semena spolu s římským kmínem, kardamomem a hřebíčkem, poté rozemelte na voňavou směs koření.

Čočkové kari
Přidejte opražená a nadrcená koriandrová semena do čočky s kurkumou a česnekem pro hřejivý a aromatický pokrm.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ne — ve složení nejsou uvedeny běžné alergeny.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Celá semena koriandru