Krevetový bujón v prášku 1000 g - Cocinort

Cocinort práškový krevetový bujón nabízí snadný způsob, jak dodat chuť mořských plodů do polévek, omáček nebo stir-fry bez čerstvých krevet. Stačí rozmíchat ve vodě – výsledkem je intenzivní umami základ vhodný pro nejrůznější pokrmy.

Zajímavost

I když se tradičně krevety používají v asijské kuchyni, Cocinort spojuje evropskou výrobu ve Španělsku se světovým trendem instantních vývarů – ideální propojení designu a chutí.

Jak produkt použít

1. Do horké vody (např. 1 l) vmíchejte cca 10–20 g prášku.
2. Dobře promíchejte a rozpusťte.
3. Použijte jako základ pro polévky, omáčky či risotto.
4. Upravte slanost podle chuti.

Tipy na recepty

Ramen s krevetovým vývarem
Použijte vývar jako základ pro nudlovou polévku s mořskými plody a zeleninou.

Paella se succulentní chutí moře
Nahraďte vodu vývarem a získejte bohatší chuť do rýžových jídel.

Umami omáčka
Vmíchejte do omáček pro těstoviny nebo ryby jako obohacující složku.

Otázky & odpovědi

Je bez lepku?
Ano – neobsahuje žádný lepek; stopové množství nelze vyloučit.

Je vhodný pro vegany?
Ne – obsahuje sušené krevety a aroma krevet.

Je halal certifikovaný?
Ano – v popisu produktu je uvedena halal certifikace.

Udržitelnost & etické info

Výrobce ve Španělsku používá práškovou formu, která minimalizuje odpad i transportní nároky. Skladovatelnost i údržba je snadná.

Složení

• Sůl
• Kukuřičný škrob
• Monosodný glutamát (E621)
• Cukr
• Částečně hydrogenovaný palmový tuk
• Sójový bílkovinový extrakt
• Výtažek kvasnic
• Sušené krevety (~2 %)
• Krevetové aroma
• Cibule
• Přirozené barviva (E150d, E160c)
• Koření (kurkuma)
• Antioxidant: extrakt rozmarýnu

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: cca 780 kJ / 185 kcal
• Tuky: cca 5,8 g (nasycené cca 3,45 g)
• Sacharidy: cca 26,6 g (cukry cca 7,5 g)
• Bílkoviny: cca 6,7 g
• Sůl: cca 53,9 g