Mirin Mihyang na vaření 360 ml - Ottogi

Užijte si jemnou sladkost, lehkou kyselost a příjemné aroma Ottogi Mirin Mihyang na vaření, univerzálního dochucovadla široce používaného v asijské kuchyni pro zvýraznění chuti, vůně a textury. Tento mirinový přípravek pomáhá vyvažovat slaná jídla, redukovat nežádoucí pachy u masa a mořských plodů a dodává lesklý finiš omáčkám, restovaným pokrmům a marinádám.

Zajímavost

Mirinová dochucovadla jsou inspirována tradičním japonským mirinem — sladkým rýžovým vínem, které se po staletí používá k dodání hloubky a lesku vařeným pokrmům. Moderní varianty, jako je tato, nabízejí podobné chuťové tóny s nižším obsahem alkoholu, což je činí ideálními pro každodenní vaření.

Jak produkt použít

1. Přidejte do marinád na maso, drůbež nebo mořské plody pro sladkost a aroma.
2. Použijte do teriyaki, stir-fry omáček a glazur pro větší hloubku a lesk.
3. Vmíchejte do polévek, dušených či pomalu vařených pokrmů pro redukci silných pachů a vyvážení chuti.

Tipy na recepty

Teriyaki glazura
Smíchejte mirinové víno se sójovou omáčkou, cukrem a zázvorem pro klasickou lesklou glazuru.

Aromatické stir-fry
Přidejte malé množství v poslední minutě restování zeleniny či masa pro zvýraznění vůně a chuti.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ne — neobsahuje žádné hlavní alergeny.

Je tento produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano – tento produkt je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici, má omezenou trvanlivost.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Kukuřičný sirup, glukózový sirup
• Citrónový ocet
• Sůl
• Sladidlo (isomaltooligosacharid)
• Alkohol
• Kvasnicový prášek, sladový extrakt
• Zvýrazňovače chuti (E627, E631)
• Extrakt z grapefruitových semínek

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 878 kJ / 210 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 52 g (z toho cukry 43 g)
• Bílkoviny: 0,5 g
• Sůl: 0,35 g