Ocet na sushi 150 ml - Ayuko

Ayuko Sushi Vinegar nabízí dokonale vyváženou kombinaci sladkosti, jemné kyselosti a lehké slanosti — ideální pro přípravu autentické sushi rýže doma. Vyrobeno z kvasného a rýžového octa, toto hotové dochucovadlo pomáhá vytvořit lesklou a chutnou rýži s typickou chutí japonského sushi.

Zajímavost

Sushi ocet je ochucená směs octa tradičně používaná k dochucení sushi rýže. Správný poměr octa, cukru a soli je klíčový pro dosažení charakteristické chuti a textury sushi.

Jak produkt použít

1. Uvařte japonskou krátkozrnnou rýži podle návodu.
2. Dokud je rýže ještě teplá, jemně vmíchejte sushi ocet (přibližně 2–3 lžíce na 500 g uvařené rýže).
3. Míchejte opatrně, abyste nerozmačkali zrna.
4. Nechte rýži mírně vychladnout před tvarováním do sushi rolí nebo nigiri.

Tipy na recepty

Klasické sushi rolky
Dochucenou rýži rozprostřete na nori a zarolujte s čerstvou zeleninou a mořskými plody.

Sushi miska (Chirashi)
Dochucenou sushi rýži doplňte plátky ryby, avokádem, okurkou a sezamovými semínky.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ne — tento produkt neobsahuje běžné alergeny.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici po omezenou dobu.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle a plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Cukr
• Fruktózový sirup
• Kvasný ocet
• Sůl
• Rýžový ocet (voda, jasmínová rýže)
• Kvasnicový extrakt

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 612 kJ / 144 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 36 g (z toho cukry 35 g)
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 6,3 g