Omáčka s kokosovým mlékem na žluté kari 250 ml - Roi Thai

Roi Thai Yellow Curry Sauce přináší autentický zážitek z thajského žlutého kari s jemným kokosovým základem a aromatickou směsí koření. Tato hotová omáčka, vyrobená z kokosového mléka a tradiční pasty ze žlutého kari, kombinuje citronovou trávu, galangal a hřejivé koření, jako je kurkuma, kmín a skořice, pro jemně pikantní a bohatě ochucený pokrm.

Zajímavost

Žluté kari je považováno za jedno z nejjemnějších thajských kari. Svou typickou zlatavou barvu získává díky kurkumě a oproti červenému či zelenému kari má obvykle méně pálivou, lehce nasládlou a kořenitou chuť.

Jak produkt použít

1. Nalijte omáčku do pánve a přiveďte k varu.
2. Přidejte maso dle výběru a duste, dokud není zcela propečené.
3. Přidejte zeleninu a pokračujte v dušení, dokud vše nezměkne.
4. Podávejte horké s jasmínovou rýží.

Tipy na recepty

Klasické thajské žluté kari s kuřetem
Duste kuřecí maso v omáčce, přidejte brambory a cibuli a vařte do měkka pro tradiční pokrm.

Žluté kari se zeleninou
Přidejte mrkev, cuketu a cizrnu pro chutnou, jemně kořeněnou variantu bez masa.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje ryby.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ne — obsahuje rybí omáčku.

Skladování?
Skladujte při pokojové teplotě mimo dosah přímého slunečního záření.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v Tetra Pak obalu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Kokosové mléko 52% (kokosová dužina, voda, emulgátor (E435)), voda, pasta ze žlutého kari 10% (citronová tráva, šalotka, česnek, galangal, sušené červené chilli, sůl, koriandrové semínko, kůra kaffírové limety, kmín, muškátový květ, kardamom, skořice, kurkuma), palmový olej, kokosový cukr, rybí omáčka (ančovičky, sůl), zvýrazňovač chuti (E635).

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 632 kJ / 151 kcal
• Tuky: 13,4 g (z toho nasycené 9,37 g)
• Sacharidy: 5,8 g (z toho cukry 3,6 g)
• Vláknina: 0,89 g
• Bílkoviny: 1,41 g
• Sůl: 1,41 g