Lehká, vločkovitá strouhanka japonského typu, která je známá svou vzdušnou strukturou a vynikající křupavostí při použití jako obal na smažené nebo pečené pokrmy. Vyrábí se z bílého chleba bez kůrky a zpracovává se na větší a hrubší vločky než tradiční strouhanka. Na rozdíl od tradiční strouhanky panko absorbuje méně oleje. Více
Složení pšeničná mouka, palmový olej, voda, droždí, glukóza, sůl
Alergeny lepek
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energie: 1531 kJ/366 kcal Tuky: 4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g Sacharidy: 71 g z toho cukry: 4 g Bílkoviny: 13 g Sůl: 1 g
