Ponzu sójová omáčka se šťávou Yuzu, přírodně fermentovaná 300 ml - Otafuku

Otafuku ponzu sójová omáčka se šťávou z yuzu je přirozeně fermentovaná japonská citrusová sójová omáčka, která spojuje bohatou chuť sójové omáčky s jasnou a aromatickou chutí citrusového plodu yuzu. Toto osvěžující dochucovadlo nabízí vyváženou kombinaci slaných, kyselkavých a jemně sladkých tónů, díky čemuž je všestranným doplňkem mnoha japonských pokrmů.

Zajímavost

Ponzu pochází z Japonska a tradičně se vyrábí kombinací sójové omáčky s citrusovými šťávami z regionálních japonských plodů, jako jsou yuzu a sudachi. Název „ponzu“ pravděpodobně pochází z nizozemského slova pons (punč), což odkazuje na jeho citrusový charakter.

Jak produkt použít

1. Použijte jako dip k knedlíčkům, sashimi nebo grilovanému masu.
2. Pokapejte saláty, tofu nebo dušenou zeleninu.
3. Přidejte do marinád na ryby, kuře nebo mořské plody.
4. Použijte jako lehké dochucení nudlí nebo rýžových pokrmů.

Tipy na recepty

Ponzu dip ke knedlíčkům
Podávejte ponzu k gyoza nebo jiným knedlíčkům jako svěží citrusový dip.

Tofu salát s ponzu
Pokapejte vychlazené tofu ponzu omáčkou a přidejte okurku a sezamová semínka pro osvěžující japonský salát.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju a lepek. 

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl, alkohol)
• Šťáva z yuzu
• Dextróza
• Sůl
• Bílý destilovaný ocet
• Kvasnicový extrakt

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 289 kJ / 69 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 14 g (z toho cukry 11 g)
• Bílkoviny: 14 g
• Sůl: 7,6 g