Rybí omáčka 720 ml - Tiparos

Zvyšte hloubku a umami svých jídel s rybí omáčkou Tiparos — prémiovým thajským dochucovadlem vyrobeným z extraktu z ančoviček, vody, soli a třtinového cukru. Tato všestranná omáčka je známá svou bohatou, slanou chutí a aromatickým profilem, díky čemuž dodá autentickou chuť smaženým jídlům, polévkám, marinádám i dipům a je nezbytnou součástí každé jihovýchodoasijské kuchyně.

Zajímavost

Rybí omáčka je po staletí základem jihovýchodoasijské kuchyně. V Thajsku se nazývá „Nam Pla“ a je ceněná pro svou schopnost dodat pokrmům hlubokou, slanou chuť.

Jak produkt použít

1. Přidejte do smažených jídel, polévek nebo kari pro zvýraznění umami.
2. Použijte jako marinádu pro maso, mořské plody nebo tofu.
3. Smíchejte s limetkovou šťávou, česnekem a chilli pro pikantní dip.

Tipy na recepty

Thajské Pad Thai
Použijte rybí omáčku ve směsi omáčky pro autentickou slanou chuť smažených nudlí s krevetami, tofu a zeleninou.

Pikantní dip
Smíchejte rybí omáčku s limetkovou šťávou, cukrem, česnekem a chilli pro univerzální dip k jarním závitkům nebo grilovanému masu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ano — obsahuje ryby.

Skladování?
Uchovávejte v suchu.

Udržitelnost & etické informace

Baleno ve skle a plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Extrakt z ančoviček 65%
• Voda
• Sůl
• Třtinový cukr

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 385 kJ / 91 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené: 0 g)
• Sacharidy: 10,1 g (z toho cukry: 2,5 g)
• Bílkoviny: 12,6 g
• Sůl: 9,38 g