Rybí omáčka s calamansi, Balayanmansi 340 g - Phil Supreme

Phil Supreme Balayanmansi je tradiční filipínská rybí omáčka obohacená o svěží citrusovou chuť calamansi. Je vyrobena z fermentovaných ryb a soli a nabízí výraznou umami chuť vyváženou osvěžujícími citrusovými tóny, díky čemuž je všestranným dochucovadlem.

Zajímavost

Calamansi je malé citrusové ovoce používané ve filipínské kuchyni. Jeho kyselá a aromatická šťáva se často kombinuje s rybí omáčkou a vytváří klasický dip.

Jak produkt použít

1. Používejte jako dochucovadlo do polévek, dušených jídel a restovaných pokrmů.
2. Přidejte malé množství do marinád na maso nebo mořské plody.
3. Podávejte jako dip ke grilovanému masu, mořským plodům nebo smaženým jídlům.

Tipy na recepty

Calamansi dip
Smíchejte omáčku s nasekaným chilli a česnekem a připravte rychlý filipínský dip ke grilovanému masu nebo mořským plodům.

Citrusová smažená rýže
Přidejte trochu rybí omáčky Balayanmansi do smažené rýže s česnekem a zeleninou pro slané jídlo se svěží citrusovou chutí.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje ryby.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ne — produkt obsahuje fermentovaný rybí extrakt.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle a plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Rybí omáčka z karase makrelového
• Sůl
• Voda
• Extrakt z calamansi
• Zvýrazňovač chuti (glutamát sodný)
• Konzervant (benzoan sodný)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 218 kJ / 52 kcal
• Tuky: 0,4 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 3 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 9,1 g
• Sůl: 27,4 g