Sambal Brandal chili pasta 200 g - Windmill

Vyzkoušejte výraznou, pálivou chuť Windmill Sambal Brandal, tradičního indonéského koření známého svou intenzivní pálivostí a bohatou, složitou chutí. Tento chili paste je vyroben převážně z mletých červených papriček kombinovaných s měkkým hnědým cukrem, tamarindem, česnekem a křupavými smaženými cibulkami, což vytváří dokonalou rovnováhu mezi pálivou, sladkou a kyselou chutí.

Zajímavost

Sambal Brandal je oblíbená pálivá chili pasta v indonéské kuchyni, ceněná pro svou výraznou ostrost a vrstevnatou chuť. Často se používá k dodání pikantního šmrncu různým jídlům.

Jak produkt použít

1. Používejte jako pikantní dochucovadlo.
2. Přidávejte do restovaných jídel, marinád nebo grilovaného masa.
3. Vmíchejte do omáček nebo polévek.

Tipy na recepty

Pikantní sambal stir-fry
Orestujte zeleninu a vybraný protein, poté přimíchejte Sambal Brandal pro chutné, pikantní jídlo.

Grilované kuře se sambalem
Marinujte kuře se Sambal Brandal a trochou sójové omáčky, poté grilujte do karamelizace a měkka.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ano – obsahuje lepek a korýše (krevetovou pastu).

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Mletá červená paprika 63%
• Měkký hnědý cukr (cukr, karamel, invertovaný cukrový sirup)
• Sůl, smažená cibulka (cibule, pšeničná mouka, palmový olej)
• Tamarind, česnek
• Voda
• Modifikovaný kukuřičný škrob
• Krevety
• Regulátor kyselosti (kyselina octová)
• Konzervanty (kyselina benzoová, benzoan sodný)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 578 kJ / 138 kcal
• Tuky: 2 g (z toho nasycené 0,9 g)
• Sacharidy: 28 g (z toho cukry 23 g)
• Bílkoviny: 1,5 g
• Sůl: 9,1 g