Sezamový olej 160 ml - Ottogi

Bohatý, voňavý a vyrobený ze 100% pražených sezamových semínek – sezamový olej Ottogi je nezbytnou součástí každé kuchyně. Díky své tmavě jantarové barvě a výrazné oříškové vůni stačí jen pár kapek, aby pozvedly chuť stir-fry pokrmů, polévek, marinád, zálivek i omáček na namáčení.

Zajímavost

Sezamový olej se v asijské kuchyni i tradiční medicíně používá více než 4 000 let. Jeho vysoký obsah antioxidantů a charakteristická chuť z něj dělají nejen chutnou, ale i funkční přísadu.

Jak produkt použít

1. Pokapejte hotové nudlové pokrmy, rýži nebo knedlíčky jako dochucovací olej.
2. Přidejte do salátových zálivek, omáček nebo marinád pro zemitou, opečenou chuť.
3. Vmíchejte do polévek a dušených pokrmů po uvaření pro zachování aroma.
4. Smíchejte se sojovou omáčkou, octem a chilli olejem pro rychlou omáčku na namáčení.

Tipy na recepty

Sezamový okurkový salát
Nakrájené okurky promíchejte s rýžovým octem, sojovou omáčkou, česnekem a kapkou sezamového oleje. Posypte praženými sezamovými semínky.

Korejský špenát se sezamem
Spařte špenát, poté promíchejte se sezamovým olejem, sojovou omáčkou, česnekem a sezamovými semínky pro rychlou přílohu.

Otázky & odpovědi

Je tento olej vhodný pro vaření při vysokých teplotách?
Sezamový olej je nejvhodnější pro vaření při nízké až střední teplotě nebo jako dochucovací olej pro zachování chuti.

Obsahuje tento produkt alergeny?
Ano — obsahuje sezam.

Skladování?
Skladujte v chladu a suchu. Po otevření pevně uzavřete.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Sezamový olej

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 3404 kJ / 828 kcal
• Tuky: 92 g (z toho nasycené 15 g)
• Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0 g