Směs na slané korejské palačinky 500 g - O'Food

O’Food Korean Crispy Pancake Mix je praktická směs na přípravu tradičních korejských slaných palačinek (jeon). Vyrobená z pšeničné mouky, kukuřičného škrobu a koření, jako je česnek a cibule, vytváří palačinky s křupavým povrchem a měkkým, chutným vnitřkem.

Zajímavost

Korejské palačinky, známé jako jeon, jsou oblíbeným komfortním jídlem, které se v Koreji často konzumuje během deštivých dnů, tradičně s omáčkami na namáčení a někdy i s rýžovým vínem (makgeolli).

Jak produkt použít

1. Nalijte 800 ml vody do 500 g směsi a dobře promíchejte ve velké míse.
2. Přidejte ingredience jako pórek, mrkev, cibuli nebo mořské plody pro výraznější chuť.
3. Zahřejte lžíci oleje na pánvi.
4. Nalijte těsto na pánev a smažte na mírném ohni, dokud není z obou stran lehce zlatavé.

Tipy na recepty

Klasická korejská zeleninová palačinka
Přidejte nakrájenou jarní cibulku, mrkev a cibuli do těsta a smažte dozlatova.

Mořská palačinka (Haemul Pajeon)
Přidejte krevety, kalamáry a jarní cibulku pro slanou variantu s mořskými plody.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Pšeničná mouka
• Kukuřičný škrob
• Sůl
• Kypřicí prášek (kypřicí látky (E523, E500), pšeničná mouka)
• Česnekový prášek, cibulový prášek

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1534 kJ / 367 kcal
• Tuky: 5 g (z toho nasycené 1,3 g)
• Sacharidy: 70,2 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 10 g
• Sůl: 1,3 g