Vodní špenát 100 g
Vodní špenát známý také jako kankung je oblíbenou surovinou v asijské kuchyni. Může se smažit, blanšírovat, smažit nebo přidávat do polévek, kari a nudlových pokrmů. Při vaření jeho listy mírně zvadnou, ale zachovávají si zářivě zelenou barvu, a stonky si zachovají křupavost. Více
Kód produktu: FRS08 Hmotnost: 0.1 kgMožnosti dopravy
Vychutnejte si čerstvou, křupavou chuť vodního špenátu, oblíbené listové zeleniny v jihovýchodoasijské kuchyni. Kankung je známý pro své jemné stonky a jasně zelené listy, nabízí jemnou, mírně zemitou chuť a příjemnou křupavost. Skvělý pro restování, polévky, saláty nebo jako zdravá příloha.
Zajímavost
Kankung, také nazývaný vodní špenát, se hojně používá ve filipínské, thajské a vietnamské kuchyni. Je bohatý na vitamíny A a C, železo a antioxidanty, takže je nejen chutný, ale i výživný.
Jak produkt použít
- Nakrájejte nebo nechte celé pro restování.
- Přidejte do polévek, dušených jídel nebo kari pro zvýraznění chuti a textury.
- Blanšírujte krátce a podávejte v salátech nebo jako dušenou přílohu.
Tipy na recepty
Restovaný Kankung s česnekem
Orestujte nakrájený kankung s česnekem, sójovou omáčkou a trochou chilli pro rychlé a chutné jídlo.
Kankung v kokosovém mléce
Vařte kankung v kokosovém mléce s cibulí, česnekem a kořením pro bohatou a aromatickou přílohu.
Otázky & odpovědi
Jak jej připravit?
Ořízněte konce, důkladně opláchněte pod studenou vodou a nakrájejte podle potřeby nebo vařte celé.
Skladování?
Uchovávejte v lednici.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.
Složení
- Vodní špenát (kankung)
| Velikost | 100 g |
|---|
| Velikost | 100 g |
|---|