Zelená papája 1 ks cca 800 g
Zelená papája, známá také jako nezralá papája, má jedinečnou chuť a texturu. Chuť zelené papáji se hodí jak ke slaným, tak ke sladkým pokrmům. Použijte ji k přípravě thajského salátu "Som Tam" ze zelené papáji. Více
Kód produktu: FRS17 Hmotnost: 1 kgMožnosti dopravy
Zelená papája je všestranné, nezralé ovoce s jemnou chutí a pevnou texturou, ideální pro saláty, nakládané pokrmy a restované směsi.
Zajímavost
Zelená papája se běžně používá v jihovýchodoasijské kuchyni, zejména v pokrmech jako thajský salát ze zelené papáji (Som Tam). Na rozdíl od zralé papáji není sladká a má křupavou, mírně nakyslou strukturu, která dobře absorbuje chutě.
Jak produkt použít
- Oloupejte a odstraňte semínka před krájením nebo strouháním.
- Používejte v salátech, smažených směsích nebo nakládaných pokrmech.
- Může být také přidána do polévek pro texturu.
Tipy na recepty
Salát ze zelené papáji (Som Tam)
Nastrouhejte zelenou papáju a promíchejte s česnekem, chilli, limetkovou šťávou, rybí omáčkou (nebo sójovou omáčkou), rajčaty a arašídy pro osvěžující a pikantní salát.
Restovaná zelená papája
Orestujte nakrájenou zelenou papáju s česnekem, sójovou omáčkou a zeleninou pro křupavou a chutnou přílohu.
Otázky & odpovědi
Skladování?
Uchovávejte v lednici v plastovém sáčku nebo zabalené do potravinové fólie, aby nevyschla.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
- Zelená papája (1 kus, cca 800 g)
