Trvanlivé - Monika

Sardelová omáčka Monika Balayan pochází z města Balayan na severu Filipín. Sardelová omáčka Monika Balayan se vyrábí z nejkvalitnějších…

Tyto nudle z pšeničné mouky mají žvýkací texturu a jsou plné chuti, takže se skvěle hodí do smažených pokrmů a polévek. "Pancit" znamená…

Oblíbené filipínské dochucovadlo z fermentovaných krevet, které je známé svou intenzivní umami chutí, slaným profilem a jedinečným aroma.…

Jemné a všestranné nudle, které jsou základem čínské kuchyně. Tyto tenké a dlouhé nudle se vyrábějí z vysoce kvalitní pšeničné mouky,…

Tradiční filipínské koření z fermentovaných ančoviček, které je známé svou slanou chutí umami a výrazným aroma. Běžně se používá ve…

Filipínské dochucovadlo vyráběné smažením bagoong alamang (fermentované krevetové pasty), které vytváří pikantní, bohatou a mírně nasládlou…

Monika Sotanghon Lungkow Vermicelli je velmi jemný typ nudlí, které při vaření zprůhlední. Sotanghon je filipínská nudlová polévka s…

Nakládaná papája (Atchara) je vynikající příloha, která se skvěle hodí k mnoha filipínským pokrmům. Papája je naložená v octu.