Červená kari pasta 400 g - Lobo

Vychutnejte si výraznou, aromatickou a pikantní chuť červené kari pasty Lobo, klasického thajského dochucovadla ideálního pro přípravu autentických kari pokrmů, restovaných jídel a marinád. Směs chilli, citronové trávy, česneku a tradičního koření dodává pokrmům bohatou pálivost a voňavou hloubku chuti.

Zajímavost

Červená kari pasta je základem thajské kuchyně, známá svou sytou barvou a komplexním aroma. Tradičně se používá v kombinaci s kokosovým mlékem k přípravě krémových a chutných kari.

Jak produkt použít

1. Zahřejte 1 hrnek kokosového mléka s 50 g kari pasty a restujte, dokud se na povrchu nezačne oddělovat olej.
2. Přidejte 250 g nakrájeného hovězího nebo kuřecího masa a vařte, dokud není hotové.
3. Přilijte 1 hrnek vody a přiveďte k varu.
4. Přidejte zeleninu, například lilek, cherry rajčata, sladkou bazalku a chilli, a vařte do změknutí.
5. Dochuťte rybí omáčkou podle chuti. Podávejte s vařenou rýží.

Tipy na recepty

Klasické thajské červené kari
Vařte maso nebo tofu dle výběru s červenou kari pastou, kokosovým mlékem a zeleninou pro bohaté a autentické kari.

Pikantní restované červené kari
Restujte červenou kari pastu s plátky hovězího masa, paprikou a bazalkou pro rychlé a chuťově výrazné jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje korýše.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ne — obsahuje krevetovou pastu.

Skladování?
Po otevření skladujte v lednici maximálně 14 dní.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Chilli
• Citronová tráva
• Česnek
• Sůl
• Galangal
• Šalotka
• Krevetová pasta (krevety, sůl)
• Kůra kafrové limety
• Mletý kmín

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 501 kJ / 120 kcal
• Tuky: 1,1 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 18 g (z toho cukry 2,4 g)
• Bílkoviny: 3,9 g
• Sůl: 12,1 g