Chili olej s tofu 260 g - Lao Gan Ma

Lao Gan Ma chili olej s tofu je aromatické čínské dochucovadlo vyrobené z fermentovaných sójových bobů, tofu a voňavého chilli oleje. Kombinace sójového oleje, chilli a sečuánského pepře vytváří bohatý, výrazně aromatický kondiment s mírnou pálivostí a charakteristickým lehce znecitlivujícím kořením typickým pro sečuánskou kuchyni.

Zajímavost

Lao Gan Ma patří mezi nejznámější čínské značky chilli omáček. Její ikonické chilli oleje a kondimenty se používají po celé Číně i ve světě k dochucení každodenních jídel výraznou chutí a pálivostí.

Jak produkt použít

1. Přidejte lžičku na rýži nebo nudle pro výraznější chuť.
2. Přimíchejte do restovaných jídel pro pikantní umami chuť.
3. Použijte jako polevu na knedlíčky nebo dušenou zeleninu.

Tipy na recepty

Pikantní rýžová miska s tofu
Podávejte lžíci chilli oleje s tofu na dušené rýži s jarní cibulkou a sezamovými semínky.

Nudle s chilli olejem
Promíchejte uvařené nudle s lžící chilli oleje, sójovou omáčkou, česnekem a zeleninou a připravte rychlé pikantní jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Sójové boby (48%)
• Sójový olej (25%)
• Voda
• Víno (3%)
• Zvýrazňovač chuti (E621)
• Sůl
• Chilli (1%)
• Sečuánský mletý pepř

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1313 kJ / 318 kcal
• Tuky: 30,5 g (z toho nasycené 5,8 g)
• Sacharidy: 1,4 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 8,9 g
• Sůl: 5,1 g