Indický chléb Pappadum 200 g - Swad

Swad Pappadums jsou tenké, křupavé placky indického stylu vyrobené převážně z mouky z černé čočky (urad). Mají lehkou, křupavou texturu a jemnou, slanou chuť, díky čemuž jsou univerzální přílohou k mnoha pokrmům nebo jednoduchým snackem.

Zajímavost

Pappadums jsou tradiční součástí indické kuchyně a často se podávají jako předkrm s dipy, jako jsou chutney nebo nakládané přílohy.

Jak produkt použít

1. Mikrovlnná trouba: Zahřívejte na plný výkon asi 30 sekund.
2. Smažení na pánvi: Smažte v horkém oleji asi 10 sekund z každé strany, poté nechte okapat a podávejte.
3. Gril/trouba: Opékejte pod velmi horkým grilem asi 15 sekund z každé strany, dokud nezačnou bublat a lehce nezhnědnou.

Tipy na recepty

Pappadum snack
Podávejte s chutney, dipy nebo jogurtovými omáčkami.

Křupavá příloha
Podávejte ke kari nebo rýžovým pokrmům pro extra křupavost.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ne — nejsou uvedeny běžné alergeny.

Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Mouka z černé čočky (Vigna mungo) (80%)
• Voda
• Sůl
• Kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný)
• Kukuřičný olej
• Asafoetida

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1248 kJ / 299 kcal
• Tuky: 0,9 g (z toho nasycené: 0,3 g)
• Sacharidy: 49 g (z toho cukry: 0 g)
• Bílkoviny: 21 g
• Sůl: 6 g