Korejská Panko strouhanka 200 g - Ottogi

Panko strouhanka od Ottogi nabízí mimořádně lehkou a křupavou texturu, ideální pro vytvoření dokonale křupavého obalu. Je vyrobena převážně z pšeničné mouky a pečena do vzdušných vloček. Tento korejský styl panka je skvělý na smažení, pečení i pro přidání křupavosti do široké škály pokrmů.

Zajímavost

Panko strouhanka pochází z Japonska a liší se od běžné strouhanky tím, že se vyrábí z chleba bez kůrky. Díky tomu má větší vločky, které absorbují méně oleje a po tepelné úpravě zůstávají křupavější.

Jak produkt použít

1. Použijte jako obal na smažené pokrmy, jako je tonkatsu, kuře, krevety nebo zelenina.
2. Před smažením nebo pečením jemně přitlačte na potravinu, aby vznikl rovnoměrný křupavý obal.
3. Posypte zapékané pokrmy nebo nákypy pro křupavou vrstvu navrchu.

Tipy na recepty

Křupavé tonkatsu
Vepřové řízky obalte v mouce, vejci a strouhance Ottogi panko, poté smažte dozlatova. Podávejte s tonkatsu omáčkou a strouhaným zelím.

Zelenina v panko strouhance
Obalte cuketu, lilek nebo houby ve strouhance panko a upečte nebo osmažte jako křupavou vegetariánskou přílohu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek a sóju.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Pšeničná mouka 95%, droždí, sůl, palmový olej, glukóza (kukuřičný škrob), sladová mouka (ječmen), prášek z mořských řas, sójový protein, antioxidant (E300), hemicelulóza, amyláza.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1966 kJ / 470 kcal
• Tuky: 2 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 78 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 12 g
• Sůl: 1,5 g