Kořenící směs na Satay (marináda + omáčka) 100 g - Lobo

Lobo Satay marináda & omáčka (2 v 1) přináší autentickou chuť thajského satay s dokonale vyváženou kombinací sladkých, slaných, oříškových a jemně pikantních tónů. Tato praktická sada obsahuje směs koření na marinování a bohatou arašídovou omáčku k podávání, díky čemuž snadno připravíte klasické satay špízy.

Zajímavost

Satay je oblíbené pouliční jídlo v Thajsku, Malajsii i Indonésii. Grilované maso na špejlích se tradičně podává s krémovou arašídovou omáčkou, která vyvažuje sladkost, pikantnost a jemnou kyselost.

Jak produkt použít

Marináda:

1. Smíchejte sáček se směsí na marinování s 60 ml kokosového mléka. Přidejte 0,5 kg kuřecího masa (nebo jiného preferovaného zdroje bílkovin) a marinujte 1 hodinu.

Omáčka:

1. V hrnci smíchejte obsah sáčku s omáčkou se 180 ml kokosového mléka.

1. Přidejte 3 čajové lžičky rostlinného oleje.
2. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 15 minut do zhoustnutí.
3. Podávejte teplé s grilovaným satay.

Tipy na recepty

Klasické kuřecí satay
Napíchejte marinované kuřecí maso na špejle, grilujte do propečení a podávejte s teplou arašídovou omáčkou.

Vegetariánské satay špízy
Použijte tofu nebo směs zeleniny místo kuřete pro rostlinnou variantu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje arašídy, hořčici, sóju a lepek.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Směs na omáčku: Cukr, pražené sekané arašídy (arašídy, antioxidant (E306), slunečnicový olej), koření (chilli, cibule, citronová tráva, listy kaffirové limety), sůl, dextróza, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina (sója, kukuřice, pšenice, xylóza, slunečnicový olej, glukózový sirup, barvivo (E150d), maltodextrin, sůl, kvasničný extrakt, regulátor kyselosti (E330)), modifikovaný tapiokový škrob, protispékavá látka (E341), regulátor kyselosti (E296).
• Směs koření na marinádu: Cukr, maltodextrin, koření a byliny (kurkuma, kmín, koriandr, hořčice), sůl, zvýrazňovač chuti (E261), modifikovaný tapiokový škrob.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1743 kJ / 413 kcal
• Tuky: 9,8 g (z toho nasycené 2,1 g)
• Sacharidy: 70 g (z toho cukry 54 g)
• Bílkoviny: 9,3 g
• Sůl: 7,6 g