Matcha čaj 80 g - Tian Hu Shan

Matcha čaj Tian Hu Shan nabízí zářivě zelený, jemně mletý prášek z pečlivě vybraných mladých čajových lístků. Díky své bohaté, travnaté chuti a krásné jadeitové barvě je tento tradiční japonský matcha čaj ideální pro čajové obřady, matcha latté, pečení i každodenní popíjení. Je plný antioxidantů a obsahuje jemné množství kofeinu – skvělá volba pro ty, kteří hledají vědomý a povzbuzující nápoj.

Zajímavost

Matcha je jediná forma čaje, při které konzumujete celý čajový lístek – díky tomu přijímáte více antioxidantů, vlákniny a živin než při běžném louhování. Samurajové jej pili před bitvou pro zlepšení soustředění a vytrvalosti.

Jak produkt použít

1. Do šálku dejte 2 g matcha prášku a 10 ml vody.
2. Ušlehejte do pěny pomocí bambusové metličky (chasen) pohybem do tvaru písmene M nebo W.
3. Přilijte dalších 50 ml horké vody (ne vroucí – ideálně 70–80 °C) a vychutnejte si.

Tipy na recepty

Matcha latté
Smíchejte matcha s trochou horké vody, poté přidejte teplé napěněné mléko (klasické nebo rostlinné) a doslaďte medem.

Matcha chia pudink
Vmíchejte matchu do kokosového mléka s chia semínky, nechte přes noc odležet v lednici – výsledkem je osvěžující zelená snídaně.

Otázky & odpovědi

Je tento matcha ceremoniální nebo kulinářský?
Hodí se jak k pití, tak i k použití v kuchyni – například do dezertů nebo smoothie.

Kolik obsahuje kofeinu?
Přibližně 30–40 mg kofeinu na gram – jemné povzbuzení bez nepříjemného „nervozity“ jako u kávy.

Skladování?
Po otevření uchovávejte v lednici, aby si čaj zachoval svou barvu, chuť a čerstvost. Obal dobře uzavřete, aby se zabránilo oxidaci.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v kovu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Prášek ze zeleného čaje (matcha)