Škvarkové chipsy křupavé 100 g - Pinoy's choice

Pinoy’s Choice škvarkové chipsy (chicharon) je oblíbený filipínský snack vyrobený z vepřové kůže – smažený do nadýchané křupavosti a mírně ochucený solí a směsí bylinek s česnekem. Nízký obsah sacharidů, vysoký obsah bílkovin a výrazná chuť dělají z tohoto snacku skvělý doplněk k pivnímu večeru či rýžovým pokrmům.

Zajímavost

Chicharon je filippínská verze španělského „chicharrón“ – smažené vepřové kůže, které jsou v lokalizované podobě obvykle podávané s octovým dipem, jako pouliční snack nebo jako křupavý doplněk tradičních jídel.

Jak produkt použít

1. Sáček otevřete a snackujte přímo.
2. Nasekejte nebo rozdrcete a posypte polévky, nudle nebo rýži.
3. Podávejte jako finger food na párty s dipy.

Tipy na recepty

Chicharon jako nášup do sinigangu
Rozdrobené chicharon přidejte navrch sinigang polévky pro extra strukturu a umami chuť.

Filipínské nachos
Smíchejte s tortillovými chipsy, sýrem a jalapeños pro originální snack.

Low‑carb miska
K chicharon přidejte nakrájený okurek, avokádo a ocetový dip pro lehké pohoštění.

Otázky & odpovědi

Jsou bez lepku?
Ne.

Jsou vhodné pro vegany?
Ne – obsahují vepřovou kůži a živočišné složky.

Jsou bohaté na bílkoviny?
Ano – přibližně 71 g bílkovin na 100 g, s minimem sacharidů (~1 g).

Udržitelnost & etické info

Snack využívá vedlejší produkt z výroby masa, čímž podporuje udržitelnější využití surovin. Výroba dle EU standardů zaručuje kvalitu a hygienu.

Složení

• Vepřová kůže smažená na sádle (~73%)
• Ochucovadla: glutamát (E621), sůl
• Přírodní aroma (rozmarýn, česnek)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: cca 2 210 kJ / 529 kcal
• Tuky: cca 26,9 g (z toho nasycené ~9,5 g)
• Sacharidy: ~1 g (cukry ~1 g)
• Bílkoviny: ~71,6 g
• Sůl: cca 5,75 g