Základ na pikantní hot pot, kostky 360 g - Haidilao

Haidilao pikantní základ na hot pot v kostkách přináší intenzivní, pálivý vývar v sečuánském stylu v praktickém formátu kostek. Bohatý na olej a pastu z bobů, doplněný chilli, sečuánským pepřem, česnekem, fermentovanými sójovými boby a aromatickým kořením, vytváří výrazný chuťový profil málà (pálivý a lehce znecitlivující) s hlubokou slanou komplexností.

Zajímavost

Sečuánský hot pot je proslulý kombinací pálivosti chilli a brnivého pocitu ze sečuánského pepře. Tento chuťový profil „málà“ se stal jednou z nejikoničtějších pikantních chutí čínské kuchyně.

Jak produkt použít

1. Smíchejte jednu kostku s 540 ml vody.
2. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se zcela nerozpustí.
3. Přidejte oblíbené suroviny (plátky masa, mořské plody, tofu, houby, zeleninu).
4. Důkladně povařte a podávejte horké.

Tipy na recepty

Klasický sečuánský pikantní hot pot
Vařte v pikantním vývaru tenké plátky hovězího masa, tofu, houby a listovou zeleninu pro autentický zážitek.

Pikantní nudlová polévka
Rozpusťte kostku ve vroucí vodě a přidejte nudle, pak choi a zvolený zdroj bílkovin pro výraznou a chutnou polévku.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek a sóju.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Palmový tuk 64%, pasta z bobů (chilli papričky, boby, voda, sůl, pšeničná mouka), zvýrazňovače chuti (E621, E635), sůl, chilli papričky 4%, kořenicí směs (zvýrazňovače chuti (E621, E635), sůl, kukuřičný maltodextrin, cukr, kukuřičný škrob, aroma, sójový protein, koření), cukr, česnek, sečuánský pepř 1,4%, jarní cibulka, zázvor, fermentované sójové boby, obilný líh, kvasnicový extrakt, cukr, koření, aroma, barvivo (karamel), byliny, galangalový kořen, pomerančová kůra.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 2595 kJ / 628 kcal
• Tuky: 57 g (z toho nasycené 38 g)
• Sacharidy: 22 g (z toho cukry 2,6 g)
• Bílkoviny: 5,9 g
• Sůl: 10,4 g