Japonský kořenící mix 7 druhů koření, (Shichimi) Nanami Togarashi 300 g - S & B

S & B Japonská směs 7 koření (Shichimi / Nanami Togarashi) přináší výraznou, aromatickou pálivost s dokonale vyváženou kombinací chilli papriček, sezamových semínek, mořských řas, zázvoru, japonského pepře a yuzu. Toto tradiční koření dodává pokrmům komplexní spojení pikantních, citrusových, oříškových a slaných tónů.

Zajímavost

Shichimi Togarashi, což znamená „sedmichuťové chilli“, pochází ze 17. století v Japonsku. Původně ji prodávali prodejci bylinných léčiv v Edu (dnešní Tokio). Postupně se stala oblíbeným stolním kořením a dodnes se běžně sype na nudle a grilované pokrmy.

Jak produkt použít

1. Posypte ramen, udon nebo soba nudle.
2. Přidejte ke grilovanému masu, mořským plodům nebo tofu pro výraznější chuť a aroma.
3. Dochucujte rýžové misky, polévky nebo stir-fry pokrmy.
4. Smíchejte s majonézou nebo dipy pro citrusově-pikantní nádech.

Tipy na recepty

Pikantní posyp na ramen
Dokončete misku ramen štědrou špetkou Shichimi Togarashi pro autentickou japonskou chuť.

Grilované kuře s citrusovým kořením
Ochuťte grilované kuře touto směsí koření a zakápněte citronovou šťávou pro voňavý, jemně pikantní závěr.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sezam.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Chilli papričky
• Černý a bílý sezam
• Mořské řasy
• Zázvor
• Japonský pepř
• Yuzu

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1312 kJ / 316 kcal
• Tuky: 9,3 g (z toho nasycené 1,7 g)
• Sacharidy: 23 g (z toho cukry 4,3 g)
• Vláknina: 36 g
• Bílkoviny: 17 g
• Sůl: 0,15 g