Pasta z černých fazolí 226 g - Lee Kum Kee

Lee Kum Kee omáčka z černých fazolí je bohaté a výrazně slané dochucovadlo vyrobené z fermentovaných sójových bobů. Nabízí hlubokou umami chuť s lehce slaným a jemně nasládlým profilem. Tato klasická čínská omáčka dodává hloubku a komplexnost restovaným pokrmům, dušeným jídlům i marinádám. 

Zajímavost

Čínská omáčka z černých fazolí se vyrábí z fermentovaných sójových bobů (známých také jako douchi). Tyto solené a fermentované boby se v čínské kuchyni používají po staletí k přípravě intenzivně ochucených omáček a dušených pokrmů. Tato omáčka je obzvláště oblíbená v kantonské kuchyni.

Jak produkt použít

1. Restujte se zeleninou, hovězím, kuřecím nebo mořskými plody.
2. Přidejte do marinád pro výraznější, slanou chuť.
3. Použijte jako základ omáček podávaných s rýží nebo nudlemi.

Tipy na recepty

Hovězí na černých fazolích
Restujte plátky hovězího masa s paprikou a cibulí, poté přidejte omáčku z černých fazolí pro klasický pokrm v kantonském stylu.

Zelenina s česnekem a černými fazolemi
Orestujte směs zeleniny s česnekem a lžící omáčky z černých fazolí pro rychlou a chutnou přílohu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju.

Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Sójové boby
• Sůl
• Voda
• Cukr
• Sójový olej
• Barvivo (E150a)
• Modifikovaný kukuřičný škrob
• Stabilizátor (E415)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 683 kJ / 163 kcal
• Tuky: 7,6 g (z toho nasycené 1,3 g)
• Sacharidy: 15 g (z toho cukry 11 g)
• Bílkoviny: 8 g
• Sůl: 12,2 g