Sojová omáčka se sníženým obsahem soli 150 ml - Kikkoman

Přineste si oblíbenou chuť Kikkoman i do svého nízkosodíkového životního stylu s jejich přirozeně fermentovanou sójovou omáčkou se sníženým obsahem soli. Tato mistrně vyrobená sójová omáčka obsahuje méně soli než originál – ale její bohatá, na umami zaměřená chuť zůstává plně zachována. Tradičně se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a směsi přírodního koření.

Zajímavost

Kikkoman vytvořil původní přirozeně fermentovanou sójovou omáčku již před více než 300 lety. Jejich verze se sníženým obsahem soli nabízí stejný časem prověřený proces výroby s plnější chutí a nižším dopadem na příjem sodíku.

Jak produkt použít

1. Použijte jako dip.
2. Přidejte do marinád na maso, tofu nebo zeleninu.
3. Vmíchejte do stir-fry, polévek nebo omáček pro zvýraznění chuti umami.
4. Nahraďte jí stolní sůl v receptech.

Tipy na recepty

Losos se zázvorovou glazurou
Namarinujte filety lososa v sójové omáčce, zázvoru, česneku a medu. Grilujte nebo pečte, dokud nejsou křehké a lehce karamelizované, pro chuťově výrazné hlavní jídlo.

Restovaná zelenina
Orestujte směs zeleniny na oleji a na závěr přidejte trochu sójové omáčky, sezamového oleje a posypte sezamovými semínky pro sytou přílohu nebo lehké jídlo.

Otázky & odpovědi

Jak se liší od běžné sójové omáčky?
Obsahuje přibližně o 37% méně soli, přičemž si zachovává hlubokou, umami bohatou chuť klasické přirozeně fermentované sójové omáčky Kikkoman.

Obsahuje tento produkt alergeny?
Ano — obsahuje sóju a lepek (z pšenice).

Skladování?
Skladujte v chladu a suchu.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastové láhvi. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Sója
• Pšenice
• Sůl
• Kvasný ocet
• Alkohol
• Cukr

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 450 kJ / 107 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 6,9 g (z toho cukry 3,9 g)
• Bílkoviny: 9,7 g
• Sůl: 9,1 g