Sušené listy kolokázie (kořen taro) 113 g - Monika

Monika sušené taro listy jsou pečlivě sušené, běžně používané v tradiční asijské a filipínské kuchyni. Po namočení a uvaření získají jemnou texturu a bohatou, zemitou chuť, která se skvěle hodí ke kokosovému mléku, koření a dalším slaným ingrediencím.

Zajímavost

Listy taro se často používají v pokrmech jako filipínské laing, kde se pomalu vaří v kokosovém mléce s chilli a kořením pro krémovou a výraznou chuť.

Jak produkt použít

1. Před vařením namočte nebo rehydratujte ve vodě.
2. Důkladně vařte, nejčastěji v kokosovém mléce nebo vývaru.
3. Kombinujte s kořením, masem nebo mořskými plody pro tradiční pokrmy.

Tipy na recepty

Laing (filipínské jídlo z listů taro)
Vařte s kokosovým mlékem, chilli, česnekem a případně vepřovým masem nebo krevetami.

Dušené listy taro
Vařte s kořením a proteinem pro sytý pokrm.

Otázky & odpovědi

Je nutné je tepelně upravit?
Ano — listy taro musí být před konzumací důkladně uvařené.

Obsahuje alergeny?
Ne — nejsou uvedeny běžné alergeny.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Sušené taro listy

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 154 kJ / 37 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené: 0 g)
• Sacharidy: 5,45 g (z toho cukry: 0 g)
• Vláknina: 0,9 g
• Bílkoviny: 3,63 g
• Sůl: 0 g