Světlá sojová omáčka, přírodně fermentovaná 840 ml - Chung Jung One

Chung Jung One Thin Soy Sauce Naturally Brewed nabízí jemnou, vyváženou a autentickou chuť tradiční korejské sójové omáčky. Přirozeně fermentovaná ze sójových bobů a pšenice, s lehčí konzistencí než běžná sójová omáčka, je ideální pro dochucení pokrmů bez přehlušení jejich přirozené chuti.

Zajímavost

Světlá sójová omáčka je v korejské kuchyni často používána do polévek, marinád a jemných jídel, kde je důležitá čistá chuť a barva vývaru. Přirozená fermentace dodává omáčce hluboké umami aroma.

Jak produkt použít

1. Použijte jako dochucovadlo do polévek a vývarů.
2. Vhodná do marinád na maso, ryby nebo zeleninu.
3. Skvělá také pro restování, rýži nebo nudlové pokrmy.

Tipy na recepty

Korejská polévka
Přidejte tenkou sójovou omáčku do vývaru se zeleninou nebo tofu pro jemnou, vyváženou chuť.

Jednoduchá marináda
Smíchejte sójovou omáčku s česnekem, sezamovým olejem a trochou cukru pro rychlou marinádu na maso nebo zeleninu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju, lepek a měkkýše.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ne — obsahuje ústřicovou omáčku.

Skladování?
Skladujte na suchém a chladném místě. 

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda, sůl, sójové boby 11,3%, pšenice, fruktóza, alkohol, kvasnicový extrakt, ústřicová omáčka (glukózový sirup, kukuřičný sirup, ústřicový extrakt, vysokofruktózový kukuřičný sirup, sůl, slad, regulátor kyselosti E330), zvýrazňovače chuti (E631, E627), sladidlo (E955), emulgátor (E471), maltodextrin, kukuřičný škrob.

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 644 kJ / 154 kcal
• Tuky: 0,9 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 20 g (z toho cukry 10 g)
• Bílkoviny: 13 g
• Sůl: 1,07 g