Tamari sojová omáčka, bez lepku 1 l - Kikkoman

Hutná, bohatá a přirozeně fermentovaná bezlepková sójová omáčka Tamari od značky Kikkoman přináší autentickou chuť umami s jemnější a méně slanou chutí než tradiční sójové omáčky. Vyrobená pouze z vody, sójových bobů, soli a trochy alkoholu, tato bezlepková varianta si zachovává výraznou chuť, kterou od značky Kikkoman očekáváte, a zároveň je univerzálnější a šetrnější k lidem s potravinovými alergiemi.

Zajímavost

Tamari pochází z tradiční výroby miso pasty a původně šlo o vedlejší produkt fermentace misa. Postupem času si získala oblibu sama o sobě díky své vyvážené, jemné chuti a vhodnosti pro bezlepkovou stravu.

Jak produkt použít

1. Použijte jako dip.
2. Přidejte do marinád na maso, tofu nebo zeleninu.
3. Vmíchejte do stir-fry, polévek nebo omáček pro zvýraznění chuti umami.
4. Nahraďte stolní sůl tamari v receptech.

Tipy na recepty

Losos s tamari a zázvorovou glazurou
Namarinujte filety lososa v tamari, zázvoru, česneku a medu. Grilujte nebo pečte, dokud nejsou křehké a lehce karamelizované, pro chuťově výrazné hlavní jídlo.

Restovaná zelenina s tamari
Orestujte směs zeleniny na oleji a na závěr přidejte trochu tamari, sezamového oleje a posypte sezamovými semínky pro sytou přílohu nebo lehké jídlo.

Otázky & odpovědi

Jak chutná tamari ve srovnání s běžnou sójovou omáčkou?
Tamari má bohatší, jemnější a méně slanou chuť s výrazným umami.

Obsahuje tento produkt alergeny?
Ano — obsahuje sóju.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé slunce a zdroje tepla.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastové láhvi. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Sójové boby
• Sůl
• Alkohol

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 240 kJ / 57 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 2 g (z toho cukry 0 g)
• Bílkoviny: 10 g
• Sůl: 16,4 g