Thajská lepkavá rýže 1 kg - Better

Poznejte autentickou texturu a aroma Thajska s Better lepkavou rýží — ideální pro lepkavou rýži, dezerty i slaná jídla. Díky jemně sladké chuti a přirozeně lepivé konzistenci je tato 100% thajská rýže perfektním základem pro tradiční asijské recepty i kreativní moderní pokrmy.

Zajímavost

Lepkavá rýže, známá také jako sticky rice nebo sweet rice, je základem jihovýchodní asijské kuchyně. Na rozdíl od běžné rýže obsahuje vysoké množství amylopektinu, díky čemuž se po uvaření lepí, a je tak ideální pro sushi, mango sticky rice či knedlíčky.

Jak produkt použít

1. Namočte 3 šálky rýže ve vodě po dobu 10–15 minut a poté sceďte.
2. Přiveďte 2,2 šálku vody k varu v hrnci.
3. Přidejte rýži a vařte, dokud voda nezhoustne, občas promíchejte.
4. Snižte teplotu, přikryjte a duste 15–20 minut, dokud není rýže úplně uvařená.

Tipy na recepty

Mango Sticky Rice
Podávejte uvařenou rýži s plátky čerstvého manga a zakápněte kokosovým mlékem pro klasický thajský dezert.

Slané knedlíčky z lepkavé rýže
Použijte uvařenou lepkavou rýži k výrobě knedlíčků plněných masem, zeleninou nebo sladkými náplněmi.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ne — žádné hlavní alergeny nejsou uvedeny.

Skladování?
Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Balení z plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• 100% thajská lepkavá rýže

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1507 kJ / 355 kcal
• Tuky: 0,5 g (z toho nasycené: 0,2 g)
• Sacharidy: 81 g (z toho cukry: 0 g)
• Bílkoviny: 6,8 g
• Sůl: 0 g