Tofu Pevné 307 g - Morinaga

Morinaga hedvábné tofu, pevné nabízí hladkou, ale o něco hutnější texturu než jemné hedvábné tofu, díky čemuž je vhodné jak pro delikátní, tak i strukturovanější pokrmy. Vyrobeno ze sójových bobů s přídavkem izolovaného sójového proteinu pro vyšší pevnost, toto trvanlivé tofu lépe drží tvar a zároveň si zachovává krémovou konzistenci.

Zajímavost

Hedvábné tofu se sráží přímo v obalu bez lisování, což mu dodává konzistenci podobnou pudinku. „Pevná“ varianta obsahuje navíc sójový protein, který vytváří stabilnější strukturu, a je tak vhodná ke krájení na plátky, kostky nebo k lehkému opékání na pánvi.

Jak produkt použít

1. Před použitím jemně slijte přebytečnou tekutinu.
2. Nakrájejte na plátky nebo kostky do salátů, nudlových misek či studených pokrmů.
3. Přidejte do polévek a dušených jídel, kde si udrží svůj tvar.
4. Rozmixujte do omáček nebo dezertů pro zvýšení obsahu bílkovin.

Tipy na recepty

Chlazené tofu se sójovou zálivkou
Nakrájejte pevné hedvábné tofu a přelijte sójovou omáčkou, sezamovým olejem a posypte jarní cibulkou pro jednoduchý pokrm v japonském stylu.

Miska s restovaným tofu
Nakrájejte na kostky a lehce opečte na pánvi, poté přidejte k zelenině a omáčce pro vyvážené jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří dnů.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v Tetra Paku. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Sójové boby 18,9%
• Izolovaný sójový protein 2%
• Regulátor kyselosti (E575)
• Zpevňující látka (E509)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 247 kJ / 59 kcal
• Tuky: 2,5 g (z toho nasycené 0,5 g)
• Sacharidy: 1,2 g (z toho cukry 0,8 g)
• Bílkoviny: 7,4 g
• Sůl: 0,07 g