Velmi jemné tofu 300 g - Fortune Brand

Fortune Extra Smooth Silken Tofu je ideální volbou pro recepty, které vyžadují jemnou, krémovou konzistenci. Vyrobeno z 80% sójových bobů a pečlivě smíchané s vodou a přírodními koagulanty, toto hedvábné tofu má delikátní konzistenci, která se skvěle hodí jak do slaných, tak sladkých pokrmů. Ať už připravujete miso polévku, veganské dezerty, smoothie nebo studené tofu pokrmy, jeho hladkost a jemná chuť skvěle vstřebávají další přísady a dochucení.

Zajímavost

Silken (velmi jemné) tofu není lisované a zadržuje více vody než pevné tofu, což mu dává mimořádně jemnou, téměř pudinkovou texturu.

Jak produkt použít

1. Opatrně vyjměte z obalu, abyste tofu nerozbili.
2. Používejte do teplých i studených jídel nebo rozmixujte do pomazánek a krémů.

Tipy na recepty

Chlazené tofu se sójovou omáčkou a jarní cibulkou
Přelijte tofu sójovou omáčkou, posypte nasekanou jarní cibulkou a zakápněte sezamovým olejem pro osvěžující a bílkovinami nabitý předkrm.

Čokoládová pěna z tofu
Rozmixujte tofu s rozpuštěnou hořkou čokoládou, javorovým sirupem a vanilkovým extraktem. Nechte vychladit, dokud neztuhne.

Otázky & odpovědi

Lze ho smažit nebo grilovat?
Hedvábné tofu je příliš měkké na přímé smažení nebo grilování — pro tyto účely použijte pevné nebo extra pevné tofu.

Skladování?
Uchovávejte v lednici při teplotě 2–7 °C. Po otevření uchovejte tofu v čisté vodě v lednici a spotřebujte do 1–2 dnů.

Udržitelnost & etické informace

Sójové boby jsou rostlinným a udržitelným zdrojem bílkovin. Balení je z plastu — prosím, řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Sójové boby (80%)
• Voda
• Regulátor kyselosti: glukonolakton
• Zpevňující látky: fosforečnany vápenaté, síran vápenatý
• Tapiokový škrob
• Sójový olej

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 244 kJ / 58 kcal
• Tuky: 2,9 g (z toho nasycené 0,5 g)
• Sacharidy: 2,7 g (z toho cukry 1,1 g)
• Bílkoviny: 5,3 g
• Sůl: 0,01 g