Bambusové výhonky v kyselém nálevu, krájené 400 g - Cock Brand
Jedlé mladé výhonky bambusu, které byly sklizeny a konzervovány v solném roztoku. Při vaření absorbují chutě ostatních ingrediencí pokrmu. Lze je přidávat do polévek, smažených pokrmů, kari a různých dalších receptů. Jejich jemná chuť a mírně křupavá struktura z nich činí univerzální přísadu. Více
Výrobce: Cock brandKód produktu: CNN151 Hmotnost: 0.5 kgMožnosti dopravy
Cock Brand nakládané kyselé bambusové výhonky v nálevu přinášejí lehce kyselou, jemně slanou a příjemně křupavou chuť, ideální pro autentickou asijskou kuchyni. Konzervované v solném nálevu s kyselinou mléčnou pro vyváženou kyselost, dodávají těmto pokrmům texturu a hloubku chuti v polévkách, kari, restovaných pokrmech i tradičních jihovýchodoasijských receptech.
Zajímavost
Bambusové výhonky jsou mladé výhonky bambusu sklízené dříve, než ztvrdnou. Jsou široce používané v thajské, vietnamské, čínské i filipínské kuchyni díky své křupavé textuře a schopnosti absorbovat výrazné chutě.
Jak produkt použít
- Před použitím slijte nálev a propláchněte.
- Nakrájejte nebo natrhejte podle potřeby do polévek, kari nebo restovaných pokrmů.
- Přidejte do nudlových jídel nebo pikantních vývarů pro extra texturu.
Tipy na recepty
Thajské kyselé kari s bambusem
Povařte bambusové výhonky s kokosovým mlékem, kari pastou a zeleninou pro aromatické thajské kari.
Pikantní restovaný bambus
Restujte nakrájené bambusové výhonky s česnekem, chilli a sójovou omáčkou jako rychlou, lehce kyselou přílohu.
Otázky & odpovědi
Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ne — tento výrobek neobsahuje běžné alergeny.
Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.
Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte během několika dní.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
- Bambusové výhonky 88%
- Voda
- Sůl
- Kyselina mléčná (E270)
- Benzoát sodný (E211)
Nutriční hodnoty (na 100 g)
- Energie: 43 kJ / 10 kcal
- Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
- Sacharidy: 0,2 g (z toho cukry 0 g)
- Bílkoviny: 0,9 g
- Sůl: 0,1 g
| Velikost | 400 g |
|---|---|
| Minimální trvanlivost | 24.07.2027 |
| Pálivost | Nepálivé |
| Dietní omezení | Vegan, Vegetarian |
| Země původu | Thajsko |
| Neobsahuje alergeny | 1 Bez lepku, 2 Bez korýšů, 3 Bez vajec, 4 Bez ryb, 5 Bez arašídů, 6 Bez sóji, 7 Bez mléka, 8 Bez ořechů, 9 Bez celeru, 10 Bez hořčice, 11 Bez sezamu, 12 Bez siřičitanů, 13 Bez vlčího bobu, 14 Bez měkkýšů |
| Velikost | 400 g |
|---|---|
| Minimální trvanlivost | 24.07.2027 |
| Pálivost | Nepálivé |
| Dietní omezení | Vegan, Vegetarian |
| Země původu | Thajsko |
| Neobsahuje alergeny | 1 Bez lepku, 2 Bez korýšů, 3 Bez vajec, 4 Bez ryb, 5 Bez arašídů, 6 Bez sóji, 7 Bez mléka, 8 Bez ořechů, 9 Bez celeru, 10 Bez hořčice, 11 Bez sezamu, 12 Bez siřičitanů, 13 Bez vlčího bobu, 14 Bez měkkýšů |


Božena Novotná
Tak v kyselém nálevu, nebo v solném roztoku?