Rýže basmati je druh dlouhozrnné rýže známý svou výraznou vůní, jemnou chutí a štíhlými, podlouhlými zrny. Pěstuje se především na indickém subkontinentu, zejména v Indii a Pákistánu, a je všeobecně uznávána jako jedna z nejlepších a nejvyhledávanějších odrůd rýže na světě. Při vaření je rýže basmati nadýchaná a její zrna se neslepují. Více
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energie: 1495 kJ/351 kcal Tuky: 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g Sacharidy: 84 g z toho cukry: 0,1 g Bílkoviny: 8 g Sůl: <0,1 g
