Citrusovopepřová kořenící směs na Sisig 40 g - Mama Sita´s

Mama Sita’s Sisig Citrus & Pepper Mix je aromatická kořenící směs vytvořená pro přípravu výrazné chuti klasického filipínského pokrmu sisig. Kombinace citrusových tónů, černého pepře, cibule a chilli vytváří svěží rovnováhu kyselé, slané a jemně pikantní chuti, která skvěle doplňuje grilovaná nebo restovaná masová jídla.

Zajímavost

Sisig pochází z oblasti Pampanga na Filipínách a tradičně se připravuje z jemně nasekaného vepřového masa ochuceného citrusovou šťávou, cibulí a chilli. Často se podává na rozpálené litinové pánvi a je oblíbeným jídlem pro sdílení při setkáních s přáteli.

Jak produkt použít

1. Smíchejte kořenící směs s uvařeným nebo opečeným nasekaným vepřovým, kuřecím masem nebo tofu.
2. Podle chuti přidejte čerstvou cibuli a chilli.
3. Směs zahřejte na pánvi, dokud nezačne syčet.
4. Nakonec zakápněte citrusovou šťávou pro ještě svěžejší chuť.

Tipy na recepty

Klasický vepřový sisig
Nakrájejte grilované nebo vařené vepřové maso na malé kousky, orestujte s cibulí a přidejte kořenící směs na sisig. Podávejte horké, tradičně s rozklepnutým syrovým vejcem navrchu.

Vegetariánský sisig
Použijte tofu nebo houby místo masa, orestujte s cibulí a smíchejte s kořenící směsí pro chutnou rostlinnou variantu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
V ingrediencích nejsou uvedeny žádné běžné alergeny.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinný.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Citron
• Cibule
• Jodizovaná sůl
• Černý pepř
• Kyselina (kyselina citronová)
• Kvasničný extrakt
• Chilli
• Barvivo (karamel)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1270 kJ / 304 kcal
• Tuky: 0,9 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 68,4 g (z toho cukry 24,8 g)
• Bílkoviny: 5,8 g
• Sůl: 6 g