Gyoza knedlíčky s tofu a zeleninou 600 g - Bibigo

Bibigo gyoza knedlíčky s tofu a zeleninou jsou slané knedlíčky v asijském stylu plněné vyváženou směsí zeleniny a tofu, zabalené v jemném pšeničném těstě. Nabízejí lahodnou kombinaci textur a chutí — šťavnaté, lehce křupavé a bohaté na umami.

Zajímavost

Gyoza pochází z čínských knedlíčků (jiaozi), ale staly se nedílnou součástí japonské kuchyně, kde se často opékají na pánvi, aby měly křupavé dno a měkký vršek.

Jak produkt použít

1. Smažení na pánvi: Zahřejte 3 lžíce oleje na pánvi. Smažte knedlíčky asi 7 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.
2. Vaření v páře: Přiveďte vodu v parním hrnci k varu. Vložte 4–5 knedlíčků a vařte v páře asi 8 minut.

Tipy na recepty

Klasické gyoza
Podávejte se sójovou omáčkou, octem a chilli olejem pro tradiční chuť.

Gyoza bowl
Kombinujte s rýží, zeleninou a omáčkou pro kompletní jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek, sóju a sezam.

Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte při −18°C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Zelenina (46%) (zelí 59%, mrkev 17%, cibule 9%, špenát 8%, jarní cibulka 7%), pšeničná mouka, voda, tofu (4%) (sójové boby, voda, ztužující látka: chlorid hořečnatý), sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), tapiokový škrob, cukr, skleněné nudle (hrachový škrob, kukuřičný škrob, voda, mungo škrob), izolovaný sójový protein, sezamový olej, kvasnicový extrakt, řepkový olej, jodizovaná sůl (sůl, jodičnan draselný), pšeničný lepek, zahušťovadlo (methylcelulóza), česnek, černý pepř.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 866 kJ / 197 kcal
• Tuky: 4 g (z toho nasycené 0,5 g)
• Sacharidy: 33,6 g (z toho cukry 14 g)
• Bílkoviny: 6,7 g
• Sůl: 0,86 g