Černý rýžový ocet Chinkiang 550 ml - Jumbo

Užijte si bohatou, mírně sladkou a jemně kyselou chuť Jumbo černého rýžového octa Chinkiang, tradičního čínského octa vyrobeného z lepkavé rýže a pšeničných otrub. Jeho tmavá barva a komplexní chuť z něj činí ideální ingredienci pro restovaná jídla, dipy, marinády a salátové zálivky.

Zajímavost

Chinkiang ocet, známý také jako černý rýžový ocet, je základem čínské kuchyně. Oceňuje se pro svou hlubokou umami chuť a často se používá k dochucení knedlíčků, nudlí a dušených pokrmů.

Jak produkt použít

1. Pokapejte knedlíčky, restovanou zeleninu nebo saláty pro jemně kyselou chuť.
2. Použijte jako základ pro dipy nebo marinády.
3. Přidejte pár lžic do dušeného masa nebo zeleniny pro intenzivnější chuť.

Tipy na recepty

Dip na knedlíčky
Smíchejte černý rýžový ocet se sójovou omáčkou, sezamovým olejem a chilli pro klasický dip.

Restovaná zelenina s černým octem
Přidejte několik lžic do restované zeleniny a hub pro zvýraznění umami chuti.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje lepek.

Je vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano — tento produkt je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen ve skle. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda
• Lepkavá rýže (25%)
• Pšeničné otruby
• Cukr
• Sůl

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 142 kJ / 34 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 4 g (z toho cukry 2,5 g)
• Bílkoviny: 4 g
• Sůl: 1,9 g