Koření na stir fry vlasové nudle bihon 40 g - Mama Sita´s

Mama Sita’s Pancit Bihon Mix je praktická kořenící směs určená k přípravě klasické chuti pokrmu Pancit Bihon, oblíbeného filipínského jídla z tenkých rýžových nudlí (vermicelli). Díky prášku ze sójové omáčky, česneku, černému pepři a dalším dochucovadlům pomáhá vytvořit vyváženou kombinaci slané, aromatické a umami bohaté chuti.

Zajímavost

Pancit Bihon patří mezi nejčastěji podávané nudlové pokrmy na Filipínách, zejména při oslavách a rodinných setkáních. Slovo „pancit“ pochází z čínské fráze „pian e sit“, která znamená „něco rychle uvařeného“, což odráží čínský vliv na filipínskou kuchyni.

Jak produkt použít

1. Rozpusťte kořenící směs ve vodě a vytvořte chutný vývar.
2. Přidejte k restované zelenině, masu nebo mořským plodům.
3. Smíchejte s namočenými nebo uvařenými rýžovými nudlemi (bihon).
4. Restujte, dokud nudle neabsorbují koření a nejsou zcela uvařené.

Tipy na recepty

Klasické pancit bihon
Orestujte česnek, cibuli a zeleninu s kuřecím masem nebo krevetami. Přidejte rozpuštěnou kořenící směs a rýžové nudle, poté vařte, dokud nudle nezměknou a dobře se neobalí omáčkou.

Zeleninové pancit bihon
Připravte nudle se zelím, mrkví, zelenými fazolkami a tofu pro chutnou rostlinnou variantu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinný.

Skladování?
Skladujte na suchém místě.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Sójová omáčka (sójové boby, sůl, maltodextrin), kukuřičný škrob, jodizovaná sůl, zvýrazňovače chuti (E621, E631, E627), třtinový cukr, česnek, černý pepř, paprika, barvivo (karamel).

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1080 kJ / 258 kcal
• Tuky: 0,5 g (z toho nasycené 0,2 g)
• Sacharidy: 50 g (z toho cukry 12,6 g)
• Bílkoviny: 12,7 g
• Sůl: 12,6 g