Kořenící míchaná pasta, Ssamjang 500 g - Bibigo

Užijte si bohatou, pikantně slanou a jemně kořeněnou chuť Bibigo korejské kořeněné sójové pasty, klasického korejského dochucovadla používaného k namáčení, ochucování a zvýraznění široké škály jídel. Tato hustá, aromatická pasta z fermentovaných sójových bobů, červené papriky, česneku a sezamu přináší autentickou chuť korejského barbecue (K-BBQ) přímo do vaší kuchyně. Skvělá do salátových wrapů, ke grilovanému masu, zelenině i každodenním pokrmům.

Zajímavost

Ssamjang je nedílnou součástí korejské stolovací kultury. Tradičně se podává se „ssam“ – wrapy z listů salátu nebo perily plněné rýží, grilovaným masem a malým množstvím této pasty pro výraznější chuť.

Jak produkt použít

1. Podávejte jako dip ke grilovanému masu, tofu nebo zelenině.
2. Přidejte do salátových wrapů pro autentický zážitek z korejského BBQ.
3. Vmíchejte do stir-fry, polévek nebo marinád pro hlubší chuť.

Tipy na recepty

Korejské salátové wrapy (Ssam)
Spojte ssamjang s grilovaným hovězím nebo vepřovým masem, rýží a křupavým salátem pro perfektní korejský wrap.

Pikantní stir-fry se ssamjangem
Přidejte lžíci pasty k zelenině nebo kuřecímu masu pro rychlé a chutné stir-fry.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju, lepek a sezam.

Je tento produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ano – tento produkt je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Fermentovaná sójová pasta (53%), kukuřičný sirup, fermentované obilí (pšeničná mouka, voda, sůl, pšenice, koji), koření (červená paprika, voda, cibule, sůl, sezam, česnek), cukr, obilný alkohol, voda, cibule, prášek z červené papriky, česnekový koncentrát, shiitake koncentrát, odtučněný sójový prášek, pražený sezam, pasta z červené papriky, sůl.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 864 kJ / 204 kcal
• Tuky: 2,9 g (z toho nasycené 0,6 g)
• Sacharidy: 36 g (z toho cukry 21 g)
• Bílkoviny: 8,5 g
• Sůl: 5,3 g