Naložené listy mladé ředkve Yulmu Kimchi 500 g - JONGGA

Vychutnejte si křupavou, pikantní a osvěžující chuť Jongga korejského kimchi z mladých ředkvičkových listů (Yulmu) – tradiční korejské přílohy vyrobené z jemných mladých listů ředkvičky, ochucené lahodnou směsí chilli, česneku a fermentované krevetové omáčky. Toto kimchi nabízí vyváženou kombinaci pálivosti, slanosti a přirozené svěžesti, díky čemuž je ideální k rýži, polévkám nebo korejskému BBQ.

Zajímavost

Yulmu (mladé ředkvičkové listy) kimchi je oblíbené letní kimchi v Koreji. Je lehčí a křupavější než tradiční kimchi z čínského zelí.

Jak produkt použít

1. Podávejte jako přílohu k rýži nebo nudlím.
2. Přidejte do studených nudlových polévek (naengmyeon) pro extra chuť a křupavost.
3. Vmíchejte do smažené rýže nebo dušených pokrmů pro pikantní a kyselý nádech.

Tipy na recepty

Yeolmu Bibimbap
Nahoru na misku s teplou rýží přidejte yulmu kimchi, sezamový olej a volské oko pro jednoduché a chutné jídlo.

Studené nudle s kimchi
Kombinujte yulmu kimchi s pohankovými nudlemi, ledovým vývarem a plátky okurky pro osvěžující letní pokrm.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje korýše.

Je vhodné pro vegetariány nebo vegany?
Ne — obsahuje krevety.

Skladování?
Uchovávejte v chladničce při teplotě 0 až 4°C.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Mladé ředkvičkové listy, rýžová pasta (rýžová mouka, voda), sůl, pórek, cibule, chilli prášek, česnek, omáčka z řasy kelp (extrakt z řasy kelp, sorbitol), červená paprika, fermentovaná krevetová omáčka (krevety, sůl), zelená paprika, bakterie mléčného kvašení, zázvor.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 103 kJ / 24 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 4,6 g (z toho cukry 0,5 g)
• Vláknina: 1,8 g
• Bílkoviny: 2,4 g
• Sůl: 1,8 g