Zelený jackfruit v konzervě 560 g - Chaokoh

Chaokoh zelený jackfruit nabízí jemné kousky mladého jackfruitu konzervované ve vodě, ideální pro slané vaření. Díky své neutrální chuti a vláknité struktuře připomínající maso je zelený (nezralý) jackfruit skvělý pro vstřebávání koření a omáček, a proto je oblíbenou rostlinnou alternativou v kari, dušených pokrmech i trhaných „pulled“ receptech.

Zajímavost

Mladý zelený jackfruit je široce používán v kuchyních jihovýchodní Asie v slaných pokrmech. Díky své vláknité textuře se stal po celém světě populární jako rostlinná náhrada trhaného masa ve veganské kuchyni.

Jak produkt použít

1. Před použitím slijte a propláchněte.
2. Natrhejte nebo nakrájejte do kari, restovaných či dušených pokrmů.
3. Dobře dochuťte, protože zelený jackfruit snadno absorbuje okolní chutě.
4. Duste, dokud nezměkne a plně nenasákne kořením.

Tipy na recepty

Veganské kari
Vařte jackfruit s kokosovým mlékem, kari pastou a zeleninou pro bohatý a aromatický pokrm.

Sendvič s trhaným jackfruitem
Natrhaný jackfruit poduste s barbecue omáčkou a podávejte v housce jako rostlinnou alternativu trhaného masa.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ne — tento produkt neobsahuje běžné alergeny.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici maximálně 7 dní.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plechovce. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Jackfruit 40,7%
• Voda
• Cukr
• Zpevňující látka (E509)
• Antioxidant (E330)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 416 kJ / 96 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 25 g (z toho cukry 23 g)
• Bílkoviny: 1,3 g
• Sůl: 0,02 g