Kořenící pasta na japonské kari, středně pikantní 220 g - S & B

Složení
pšeničná mouka, rostlinný olej (palmový olej, řepkový olej), sůl, cukr, kari 8,6% (kurkuma, koriandr, pískavice řecké seno, kmín, pomerančová kůra), látky zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný, guanylát disodný, inosinát disodný, barvivo karamel, koření (pepř, chilli, česnek, celerové semínko, hořčičné semínko), kyselina jablečná

Příprava
Smažte 900 g masa a 1450 g zeleniny (všechny ingredience nakrájené na kousky) na 2 lžících oleje na velké pánvi na středním ohni přibližně 5 min. Přidejte 1200 ml vody a přiveďte k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte přibližně 15 minut, dokud ingredience nezměknou. Vypněte oheň, rozlámejte kořenící pastu (220 g) na kousky a přidejte kořenící pastu. Míchejte, dokud se kořenící pasta nerozpustí. Za stálého míchání vařte přibližně 5 minut.

Alergeny
lepek, celer, hořčice

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:
Energeie: 1929 kJ/462 kcal
Tuky: 26 g
     z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g
Sacharidy: 47 g
     z toho cukry: 10 g
Bílkoviny: 6,8 g
Sůl: 11,2 g

Skladování
Po otevření skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, doba trvanlivosti je omezená.