Pevné tofu Tau Kwa 450 g - Fortune Brand

Fortune Brand pevné, hedvábné tofu Tau Kwa je prémiový výrobek na bázi sóji s jemnou, a přitom pevnou texturou, ideální pro vaření nebo konzumaci za čerstva. Skvěle se hodí do stir-fry, polévek, dušených jídel, salátů nebo na gril. Tento hedvábný tofu přináší zdravou a bílkovinami bohatou složku do každého pokrmu.

Zajímavost

Tau Kwa, známé také jako pevné tofu, je základem jihovýchodní asijské kuchyně. Jeho pevná, pudinková textura jej činí univerzálním jak pro slané, tak sladké pokrmy, přičemž zůstává přirozeně nízkotučné a bohaté na rostlinné bílkoviny.

Jak produkt použít

1. Nakrájejte na plátky, kostky nebo rozdrobte do polévek či salátů.
2. Orestujte na pánvi nebo ugrilujte, aby získalo křupavý povrch a zároveň si zachovalo jemný vnitřek.
3. Použijte jako základ pro smoothies, dipy nebo dezerty pro krémovou texturu.

Tipy na recepty

Restované tofu se zeleninou
Nakrájejte tofu na kostky a orestujte s brokolicí, paprikou a sójovou omáčkou pro výživné a syté jídlo.

Dušené tofu v sójové omáčce
Povařte tofu ve směsi sójové omáčky, česneku a zázvoru pro chutné a bílkovinami nabité jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ano – obsahuje sóju.

Je vhodné pro vegetariány a vegany?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Uchovávejte v chladničce při 7°C.

Udržitelnost & etické informace

Baleno v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Sója 85%
• Voda
• Regulátor kyselosti (síran vápenatý)
• Sůl
• Sójový olej

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 491 kJ / 117 kcal
• Tuky: 5,3 g (z toho nasycené: 0,9 g)
• Sacharidy: 4,4 g (z toho cukry: 0,8 g)
• Bílkoviny: 13 g
• Sůl: 0,26 g