Směs koření na přípravu nudlí Bami Goreng 50 g - Golden Turtle

Golden Turtle Bami Goreng Seasoning Mix je praktická směs koření určená k přípravě klasického indonéského smaženého nudlového pokrmu bami goreng. Vyrobená ze sušené zeleniny a směsi aromatického koření nabízí výraznou, lehce nasládlou a příjemně kořeněnou chuť.

Zajímavost

Bami goreng je oblíbené indonéské street food jídlo ovlivněné čínskou kuchyní, které kombinuje smažené nudle s kořením, zeleninou a často i masem nebo mořskými plody.

Jak produkt použít

1. Namočte 25 g směsi koření do horké vody asi na 10 minut.
2. Uvařte 400 g čínských nudlí „al dente“ a sceďte.
3. Ochuťte 200 g kuřecího nebo vepřového masa solí a pepřem.
4. Osmažte maso na oleji, dokud lehce nezhnědne.
5. Přidejte namočenou směs koření a nudle.
6. Dobře promíchejte a vařte, dokud se vše rovnoměrně nespojí.

Tipy na recepty

Klasické bami goreng
Připravte s kuřecím nebo vepřovým masem, nudlemi a zeleninou pro tradiční pokrm.

Vegetariánské bami goreng
Použijte tofu a více zeleniny pro rostlinnou variantu.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje celer, sóju a lepek.

Je výrobek vegetariánský nebo veganský?
Ano — je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte v suchu.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Sušená zelenina (50%) (cibule, pórek, červená paprika), kořenící směs (50%) (sůl, cibule, česnek, kurkuma, galangal, zázvor, kmín, celer, palmový tuk, cukr, dextróza, kvasnicový extrakt, bujón, prášek ze sójové omáčky (maltodextrin, sůl, pšenice), maltodextrin, přírodní aroma, zvýrazňovače chuti (E621, E635)).

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1123 kJ / 268 kcal
• Tuky: 3,3 g (z toho nasycené 2 g)
• Sacharidy: 52 g (z toho cukry 15 g)
• Bílkoviny: 12 g
• Sůl: 0,05 g