Udon nudle 300 g - Ayuko

Přineste si autentickou chuť Japonska až na stůl s udon nudlemi Ayuko – silnými, žvýkavými pšeničnými nudlemi ideálními pro širokou škálu japonských jídel. Tyto sušené udon nudle jsou vyrobeny pouze ze dvou jednoduchých ingrediencí: pšeničné mouky a soli, což jim dodává čistou, tradiční chuť vhodnou pro teplá i studená jídla. 

Zajímavost

Udon nudle mají více než tisíciletou historii, sahající až do japonského období Heian (794–1185). Tradičně se hnětou ručně a krájí na silné proužky, což v japonské kultuře symbolizuje dlouhověkost a sílu.

Jak produkt použít

1. Přiveďte hrnec vody k varu.
2. Přidejte nudle a vařte 8–10 minut, dokud nezměknou (občas promíchejte).
3. Sceďte a opláchněte studenou vodou pro lepší texturu.
4. Podávejte horké v polévce nebo smažené, nebo studené s omáčkou na namáčení.

Tipy na recepty

Klasická udon polévka
Přidejte nudle do vývaru dashi nebo miso, přidejte nakrájenou jarní cibulku, houby a vejce vařené na měkko. Můžete přidat tofu, kuřecí maso nebo krevety pro více bílkovin.

Yaki udon
Osmahněte uvařené nudle se zeleninou, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a oblíbeným proteinem pro rychlou a chutnou smaženou variantu.

Otázky & odpovědi

Lze je použít i do ramenu nebo jiných asijských jídel?
Ano – i když jsou tradičně používány v japonských udon pokrmech, dají se upravit i do polévek, hot potů nebo fusion stir-fry jídel.

Skladování?
Uchovávejte v suchu a chladu.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Pšeničná mouka
• Sůl

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1492 kJ / 357 kcal
• Tuky: 1 g (z toho nasycené 0,3 g)
• Sacharidy: 73 g (z toho cukry 1,7 g)
• Bílkoviny: 12 g
• Sůl: 1 g