Vegan chili pasta Gochujang, chalgochujang 500 g - Sempio

Vychutnejte si bohatou, pikantně sladkou chuť Sempio Vegan chili pasty Gochujang – tradiční korejské pasty vyrobené z fermentovaných sójových bobů, rýže a prášku z červené papriky. Tato hustá a aromatická pasta dodává dokonalou rovnováhu pálivosti, sladkosti a umami chuti každému pokrmu, díky čemuž je nezbytnou přísadou v autentické korejské kuchyni. Ideální pro marinády, restovaná jídla, polévky nebo jako dip.

Zajímavost

Gochujang je základním kamenem korejské kuchyně již více než 500 let. Tradičně se fermentuje v hliněných nádobách na slunci, čímž získává svou typickou komplexní chuť — pálivou, slanou a lehce sladkou — která skvěle doplňuje pokrmy jako bibimbap nebo tteokbokki.

Jak produkt použít

1. Přidejte do bibimbapu, restovaných pokrmů nebo polévek pro bohatou, pikantní chuť.
2. Smíchejte se sójovou omáčkou, sezamovým olejem a česnekem pro lahodnou korejskou marinádu.
3. Použijte jako dip k zelenině, grilovanému masu nebo tofu.

Tipy na recepty

Restované tofu s gochujangem
Orestujte tofu se zeleninou a omáčkou z gochujangu, sójové omáčky a trochy cukru pro rychlé a chutné veganské jídlo.

Pikantní korejské nudle
Smíchejte uvařené nudle s gochujangem, sezamovým olejem a trochou octa pro výrazné a uspokojivé jídlo.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju a lepek.

Je vhodná pro vegany nebo vegetariány?
Ano — je 100% veganská.

Skladování?
Po otevření uchovávejte v chladničce, má omezenou trvanlivost.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Rýžová pasta (47%) (rýže, sůl, koji, voda), kukuřičný sirup, prášek z červené papriky (11%), voda, sójová pasta (sójové boby, voda, sůl, koji), alkohol, sůl, pšeničný extrakt, sójové koření (sójové boby, voda, sůl, pšeničný extrakt, alkohol, kvasnicový extrakt), koncentrovaná šťáva z česneku.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 844 kJ / 200 kcal
• Tuky: 1,4 g (z toho nasycené 0,3 g)
• Sacharidy: 42 g (z toho cukry 25 g)
• Bílkoviny: 6,2 g
• Sůl: 6,7 g